Neuigkeiten-Termine-Merkliste

Herbst (September / Oktober)
vom 
25. September bis 8. Oktober
machen wir eine Ferienpause.
Ab Mittwoch 9. Oktober sind wir da.



Juni
Gesehen und zugelangt!
Das Kurbelbräu ein wunderbar naturbelassenes Bierchen, keine Zusatzstoffe und ungefiltert - einfach echt. Das Spezielle an diesem Bier ist nicht nur der Inhalt, sondern wie es zu uns gelangt, nämlich mit Kurbelkraft und Beinarbeit. Es wird ausschliesslich per Velo ausgeliefert. Das habe ich zufälligerweise im Facebook via Bern Tourismus vernommen. Gesehen und zugelangt. Schnell mal via Facebook Kontakt aufgenommen, mit Peti Studer, einem der Macher und Kurbler. Die Begeisterung stieg, als wir das Erste Degustationspaket vor uns hatten, per Velo geliefert - versteht sich. Nun haben wir dieses süffige und leichte Sommerbierchen im Angebot und empfehlen den Schluck nicht nur den Radlern.


Ich würde sagen: es ist angekurbelt, das leere Glas wartet darauf seinen Dienst zu tun.
Prost.





8.Mai
Die Espresso Röstung mit dem Namen LEAL von Horizonte Roasters, Leysin, hat unsere Mühle erreicht. Wir lieben den Geschmack der Röstaromen in diesem ehrlichen Espresso. Ein Hauch von Orange und Schokolade vorallem auch in der Nase, bleibt zurück und erfreut Gaumen und Geruch. Mann gönnt sich ja viel zu wenig Gutes. Seien Sie ruhig mal etwas anspruchsvoll beim Probieren dieses feinen-Schlucks aus der kleinen Tasse. Schmeckt übrigens auch als Cappuccino.




23. April
Die Salat und Brötchenbar ist wieder eröffnet.

1. April
Der online Shop ist wieder da.


24. März

Sommer Öffnungszeiten ab 10. April
Mi, Do, Fr 06:30 - 19:00,
Sa 08:00 - 17:00
So 09:00 - 16:00
Ausnahme:
14. April ab 14:00 geschlossene Gesellschaft




11. Dezember
Der online-Shop wird vorübergehend offline geschaltet, Updates sind am Laufen...


1.Dezember

Weihnachten ist im Anzug. Der Advent beschert uns viel Vorfreude. Dazu haben wir den Kalender von Becks im Sortiment. Dieser beschert währen der gesamten Adventstage jeden Morgen eine heisse Schokolade der Extra-Klasse.  Geeignet zum Vershenken, ja, acuh an sich selber, man gönnt sich ja schliesslich sonst nichts.

1. Oktober 2018

Ab November bauen wir den Sonntag ein. Gemütlich z'Mörgele, einfach oder luxuriös, ist in unserer kleinen Caffè-Bar möglich. Geniessen Sie bei uns hausgemachte Züpfe, Gipfeli und andere Backwaren, Pancakes sowie Granola, Käse und Wurst. Ein wunderbarer Start in einen gemütlichen und erholsamen Sonntag.



29. August 2018

Ferien sind im Anmarsch
Die ersten Wochen, die ersten Gehversuche, die ersten Erfolge und die ersten Erfahrungen sind gemacht und im Kasten. Die professionelle Gastronomie ist kein Spaziergang, soviel wissen wir jetzt schon. Viele Geniesser anspruchsvoll und weniger anspruchsvoll haben uns besucht und teilweise auch herausgefordert. Gerne und immer wieder nehmen wir diese an. Schlicht und kurz gesagt, wir haben uns an einander gewöhnt und freuen uns immer wieder einander  zu sehen - wir und unsere Gäste.

Nun kommt die Herbst Saison und gleich darauf Winter und mit ihm Weihnachten. Da wollen wir unbedingt fit und parat sein. Deshalb schalten wir eine Denkpause ein.
17. - 30. September
Klinken wir uns aus, wir sehn uns dann am 2. Oktober wieder.

19. Juni 2018

Wir sind umgezogen
Seit Samstag 16. Juni sind wir  an der neuen Bahnhofstrasse 8 in Münsingen
Bei uns finden Sie:
feine Getränke (Caffè, Choco, Tee, Wein und Bier)
feine Süssigkeiten ( Orangen Cake, weisse Schoko Cake, Amaretti, Cantuccini uvm.)
ein Salat zum z'Mittag inkl Suppe, etwas auf dem Teller wenn gewünscht.

Wir bieten modulare Menus an, das heisst Sie als Gast entscheiden selber wieviel Sie essen und schlussendlich ausgeben wollen. Aber vergessen Sie in Ihrem MittagsBudget niemals einen feinen Caffè. 

Frühstücken können Sie bei uns ebenfalls und zwar gesund, regional und saisonal